北京市朝阳区酒仙桥路14号兆维华灯大厦A1-3门三层A328室
info.cn@altagenetics.com
010-64354066
北京市朝阳区酒仙桥路14号兆维华灯大厦A1-3门三层A328室
info.cn@altagenetics.com
010-64354066
资讯中心
您现在所在位置:首页 > 资讯中心 > 公司动态
【荷斯坦&亚达-艾格威】从10头奶牛发展到1000头奶牛 广东粤顺牧业的华丽蜕变
时间:2019-10-15来源:点击:466分享:
对南方牧场而言,尤其广东区域牧场,环保压力和热应激是困扰养殖户最大的问题。热应激导致受胎率低下,对牧场的经济效益造成极大损失。荷斯坦携手亚达-艾格威一起走进广东粤顺奶牛场,探秘广东牧场在热应激和环保的压力下,如何从10头奶牛发展到1000头奶牛的华丽蜕变。

1571123137699667.jpg

广东粤顺牧场管理团队:总经理关蝶华(左)、曾兆伦(中)、场长王轩(右)


初到广东粤顺奶牛场,路过一片生态种植区,据广东粤顺奶牛场总经理曾兆伦和关蝶华夫妇介绍,这片几百亩的土地种植了本地柑橘以及玉米青贮,全部使用来自牧场的有机肥料,将牧场粪水变废为宝,充分做到粪肥资源化利用。虽然前期投入很大,但采用种养结合模式,很大程度上解决了牧场环保压力。目前种植的500亩柑橘,每年深受消费者的喜爱,种植的玉米青贮也为奶牛提供了优质的日粮。


1571123138722034.jpg  1571123138697071.jpg

优美的环境产出优质的牛奶

1571123138831773.jpg

曾兆伦、关蝶华夫妇和新繁小牛





10头奶牛发展到1000头奶牛历经坎坷 华丽蜕变


谈起牧场的发展,曾兆伦和关蝶华夫妇二人感慨很深。夫妇二人都是广东佛山人,他们从99年饲养的10头奶牛开始,历经个体养殖、小区养殖,而后在奶业整合发展的浪潮中将附近奶农奶户的牛收购、合并,最终在2010年11月份建场,实现规模化、集约化养殖。在2013年-2018年之间,年年引进优质奶牛,同时不断探索、学习奶牛养殖技术,现在无论是生产潜能还是存栏数量,都已位于广东省单体养殖牧场前列。目前存栏达到1000头,泌乳牛540头,牛只单产在31kg,全年单产达到9吨。生产出的新鲜牛奶可以免检直接运送到澳门。

曾总介绍,从2010年牧场迁址到现在,遇到很多问题,尤其是热应激导致受胎率低及技术人员严重缺失的问题。粤顺牧场是广州养牛最靠南的牧场之一,而且地处山区,没有海风。每年的6-10月份天气持续高温,昼夜温差不大,热应激非常严重,所以夏季受胎率一直很低。为解决这一问题,在喷淋、风扇等措施上花费了很大的精力。现在全天24小时开风扇,牛只直肠温度还是在39.5℃以上。

2017年,我们和亚达-艾格威开始合作之后情况才有所好转,现在受胎率截至到2019年4月平均55%(2018年同期53%),青年牛平均受胎率73%,与广州其他优质牧场不相上下,目前已经完全实现自繁自养。

技术方面,由于牧场位置偏远,相对于大型牧场,我们很难找到合适的专业技术人员。尤其在育种和兽医方面,我们除了与亚达-艾格威合作解决育种问题外,还购买了其他国际知名公司的服务,这样才算解决了我们的大难题。


1571124708410342.jpg  1571124708696973.jpg

1571124709104632.jpg  1571124709849205.jpg

唐山种公牛站011HO33089后代



优质的后备牛是牧场未来的保证


Q:您是如何知道和选择了亚达-艾格威的冻精?

曾兆伦:2017年牧场急需一批优质荷斯坦冻精进行牛群改良,朋友牧场一直在用的亚达-艾格威冻精,来访的时候给我推荐。后来通过网上查询并向其他朋友咨询,发现亚达-艾格威不管是在国际上还是中国市场上,市场占有率和品牌口碑方面都不错,当时国际上约占30%以上的份额,在我看来,品牌很重要,品牌意味着品质,而且结合TPI和净价值来看,性价比很高。

当时的牧场正处在扩张期,在繁育技术、冻精知识等方面非常欠缺,亚达-艾格威马春生老师先后两次来我们牧场进行繁育指导,为我们的技术人员进行培训,解决了牧场繁殖方面的问题,最终我们选择了亚达-艾格威。


Q:您挑选冻精的时候主要会考虑哪些指标?

曾兆伦:我主要会考虑净价值、遗传力、受胎率、奶产量、脂肪、蛋白等指标,其次还会考虑一些公牛的健康指数。当然也需要亚达-艾格威结合牧场现状,给我们一些技术方面、理论方面的支持。

目前采用的主要是亚达-艾格威的性控和普精,TPI指数一般都在2600以上。我在选择时考虑净价值最少要在750美元以上,当然也有很多在800-900美元的,但也要结合牧场数据进行选择。


1571125599453499.jpg  1571125600731429.jpg

1571125600965390.jpg  1571125600573439.jpg

唐山种公牛站011HO33088后代



优质的冻精才能产出优质的犊牛


Q:您希望亚达-艾格威为牧场提供哪些技术服务?

关蝶华:希望亚达-艾格威在选种选配方面更多的帮助我们,比如受胎率方面,18年12月-19年4月统计出来后备牛在71%以上,成母牛在55%以上。平均使用冻精支数的数据也非常理想,成母牛1.9支,青年牛1.4支。

目前因为牛群基数小,仅采用了两头公牛的精液,这两头牛精液养育出的小牛最大的已经11月龄了,再选用冻精的时候就要有人帮我们在保证牧场育种目标的同时,降低近交系数,让我们花最少的钱,达到理想的目标。现在牛只平均胎次在2.5胎左右,如果能提升牛只寿命,抗热应激就更理想了。


1571126072475246.jpg  1571126072698668.jpg

1571126073633881.jpg  1571126073163109.jpg

唐山公牛站011HO33091后代



好公牛的后代可以直接提升牧场未来整体表现


Q:您对牧场未来的发展有什么规划吗?

关蝶华:接下来准备把牧场打造成观光牧场。目前已经尝试对镇上的美食节开放,作为一个特色项目非常受游客喜欢。我们牧场做特色观光农业还是有很大优势的。目前的规划是准备再建一个40位的转盘,建造一个参观厅,然后在旁边的山上做一个公园,让更多的人了解牛是什么样子的,牛奶是如何产出的。

广东高温高湿天气,热应激时间长,从4月份开始一直持续到11月份,技术要求本来就高。但是我们只要坚持严格按照标准流程操作,保证奶牛的采食与舒适度,做好产后监控,相信不管是单产还是育种指标都会更上一层楼。

1571126709139206.png  1571126709349950.png

                                     011HO33088                                                                               011HO33089


1571126782223284.jpg  1571126783822324.jpg





牧场的未来由我们一同打造






1571127222206246.jpg



陈俊宏

亚达-艾格威 区域经理


致力于为规模化牧场提供体型外貌鉴定及选种选配服务,协助牧场管理人员制定专业和完整的遗传改良计划和方案,熟悉DC305牧场管理软件的使用,善于通过数据分析评估牧场繁殖问题及育种现状。


Q:牧场在选择冻精时,亚达-艾格威会推荐客户关注哪些指标?

陈俊宏:针对商业化的牧场,主要的盈利来源是牛奶的销售,因此在选择公牛时推荐重点关注产奶量(PTAM)这一性状,此外,考虑到高产带来的使用年限缩短和繁殖性能下降等问题,推荐关注生产寿命(PL)女儿怀孕率(DPR)的改良,我们使用DC305软件在同一牧场评估1胎牛的数据发现PTAM高的牛实际的单产水平也更高,DPR显示了相同的趋势,如下表所示。

Q:针对南方牧场夏季热应激情况严重,导致的奶牛受胎率低、产后淘汰率高等诸多问题,从遗传改良和冻精选择上你有什么相应的建议?

陈俊宏:一般牧场在制定育种目标时最主要考虑两个方面:1.牛奶是以什么方式计价的?以此来确定需重点提升产奶量还是脂肪或蛋白量能带来更高的效益。2.奶牛离群(淘汰)的主要原因?举个例子,如果一个牧场淘汰牛主要是因为乳房炎和繁殖障碍,在设置育种目标时则侧重于关注生产寿命(PL)、体细胞评分(SCC)和女儿怀孕率(DPR)。虽然这些性状的遗传力比较低,但通过持续的改良依然可以带来较明显效果。

针对南方牧场普遍存在的上述问题,我们建议选择高繁殖力公牛,提高配种受胎率。亚达通过近20年对四千万条配种及孕检数据的评估,建立了完善的受胎率评估体系,筛选出特有的高受胎率公牛Concept plus,经验证在相同环境下Concept plus公牛常规冻精受胎率会比平均水平高3-5%,511 Concept plus公牛性控冻精受胎率会比平均水平高4-9%。

 图10.png

注:Concept plus+与511 Concept plus;Concept Plus+是亚达推出的自主评级体系,是AI(人工授精)行业的第一个公牛繁殖力评估方法,比美国公牛繁殖力评估标准SCR早7年。


建议南方牧场可以提升健康性状在育种目标中的占比,TPI中健康性状权重为26%,NM$中为45%,通过提升奶牛的健康水平,减少被动淘汰,提升奶牛的利用年限,提高终生产奶量。目前亚达致力于培育“四事件奶牛”--即在一个泌乳期内牛卡片上记录的事件只有产犊-配种-怀孕-干奶四个事件,这意味着这头牛产后无任何代谢疾病,在自愿等待期之后第一次配种就怀孕,没有发生过早期胚胎死亡或流产,并且没有任何疾病直到干奶。“四事件母牛”意味着更少的治疗成本和更高的利润,是牧场未来发展的方向。

创造更多四事件母牛的最佳方法之一是在定制的遗传计划中选择生产寿命(PL)。按生产寿命选择不只是意味着更多活的更长的牛,它还可以预测哪些母牛最皮实、最健康、最容易管理。我们统计了相同饲养条件下,不同生产寿命(PL)公牛后代的实际表现差异,如下表所示。



1571127913932764.png


Q:亚达-艾格威可以为牧场客户提供哪些服务?

陈俊宏:亚达-艾格威在给牧场提供优质的遗传物质专业的选种选配服务,同时还为牧场提供繁殖修蹄培训服务,以及外国专家到场服务,帮助牧场提高繁殖率,提升管理水平,最大化发挥遗传潜力。所以像是曾总、关总所提的技术要求的我们的团队会协助牧场进行提升。比如刚刚提到的牛只寿命方面就可以考虑上表中疾病的遗传指标。

Q:据了解,亚达在全球各地包括中国都建立了种公牛站,目前中国牧场所使用的亚达冻精主要是来自于哪些国家呢?亚达中国公牛站与亚达其他公牛站相比有什么区别?

陈俊宏:亚达目前在美国、加拿大、荷兰、阿根廷、巴西以及中国都建有公牛站,目前国内使用的亚达冻精来主要自于美国、加拿大、荷兰和中国公牛站,亚达中国公牛站位于河北省唐山遵化市,是中国第一家外资种公牛站,也是中国首家参与北美基因组测试的公牛站,与亚达在北美和欧洲公牛站一样,所有公牛均来自北美顶峰胚胎项目,在澳大利亚移植后活体引进到中国,具有相同的种源和生物安全优势(于2017年新引进的17头青年公牛,最高TPI 2742,净价值(NM$)926)。生产工艺执行亚达全球统一的SOP,实验室也是按照欧盟标准建造。因此亚达中国公牛站冻精与来自于北美和欧洲的进口冻精具有相同的种源来源,且生产工艺满足国标和亚达双重标准。


1571128303538647.jpg

亚达-艾格威市场部经理张立霞、区域经理陈俊宏和粤顺管理团队合影



携手并肩,共赢未来


1571128304476885.png

亚达中国公牛站



地址:北京市朝阳区酒仙桥路14号兆维华灯大厦A1-3门三层A328室
邮编:100015
电话:010-64354066
传真:010-64358466
友情链接
© 2017 亚达-艾格威 版权所有 冀ICP备13003165号     技术支持:lc787